Mon goûter à l’avoine

Pour me faire un bon goûter, j’ai voulu faire tout à l’avoine.

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J’ai commencé par faire des biscuits :

Recette:

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Pour 5 personnes :

Temps de préparation : 10 min environ

Temps de cuisson : 7 à 10 min

Temps de repos : 2 h

Coût de la recette : Pas cher

Niveau de difficulté : ★☆☆

 

Ingrédients:

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre
  • 35 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger l’avoine, le sucre et la farine.
  2. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange.
  3. Incorporer l’œuf, le miel et la levure.
  4. Mélanger et mettre au frais pendant 2 heures.
  5. Préchauffer le four à 200°C.
  6. Disposer des petites boules sur une plaque recouverte de papier cuisson (ne pas les aplatir et bien les espacer).
  7. Enfourner pour 7 à 10 minutes à 200°C (surveiller la cuisson).
  8. Laisser refroidir quelques minutes avant de décoller les biscuits.
  9. Laisser reposer environ 1 h à température ambiante avant de déguster.

Puis je voulais une boisson et des fruits, donc j’ai fait un smoothie :

Recette :

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Pour un verre :

Temps de préparation : 5 min environ

Temps de cuisson : 0 min

Temps de repos : 0 min

Coût de la recette : Pas cher

Niveau de difficulté : ★☆☆

Ingrédients :

  • 100 g de framboises congelées
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de flocon d’avoine
  • De l’eau

Préparation :

  1. Mettre les framboises, le sucre et les flocons d’avoine dans un blender (pour moi c’est un Thermomix).
  2. Mixer pour que le mélange soit homogène, puis ajouter de l’eau pour obtenir l’épaisseur voulue.

Ce goûter vous pouvez aussi le manger au petit déjeuner.

Si vous réalisez ce goûter, poster une photo sur Instagram avec #Camille_Caterpi_GoûterAvoine et @Camille_Caterpi.

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4 réflexions sur “Mon goûter à l’avoine

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