Cookie 1 – Comme la Mie Câline

J’ai cherché pendant pas mal de temps pour avoir un résultat similaire aux cookies de la Mie Câline. Parce que toute personne qui goute les cookies de la Mie Câline devient instantanément fan. Pour ajouter une touche de gourmand en plus j’ai mis des chocolats un peu orignal tel que le Milka, le Daim et le Toblerone.

 

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Ingrédients :

  • 220g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 100 g de cassonade
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • Du chocolat Milka au daim (si comme moi vous ne trouver pas cette tablette vous pouvez aussi prendre, 1 tablette de chocolat Milka nature avec des bonbons daim)
  • Du chocolat Toblerone
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé

 

Préparation :

  1. Sortir le beurre du frigo au moins une demi-heure avant de cuisiner. Préparer des pépites avec les chocolats.
  2. Préchauffer votre four à 180°C.
  3. Dans un saladier, mélanger le sucre, la cassonade et l’œuf. Ajouter le beurre mou et le sucre vanillé. Mélanger.
  4. Ajouter ensuite la farine et la levure.
  5. Mélanger la pâte pour obtenir un mélange homogène.
  6. Déposer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé ou film en plastique pour la cuisson (Attention les cookies double de diamètre).
  7. Ajouter les pépites sur vos cookies.
  8. Mettre au four pendant 15 minutes si vous voulez des cookies comme La Mie Câline ou 20 minutes pour un cookie plus cuit.
  9. Manger tiède si vous êtes vraiment gourmand ou froid (mais je trouve que c’est moins bon).

 

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C’est parfait pour un goûter du mercredi après midi ! Rapide à faire et en plus tellement gourmand ! Vous vous demandez peut être pourquoi je publie deux recettes à la suite ! Heu, je ne sais pas j’avais envie !

 

Si vous réalisez cette recette, poster une photo sur Instagram avec #Camille_Caterpi_Cookie1 et @Camille_Caterpi.

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4 réflexions sur “Cookie 1 – Comme la Mie Câline

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