Pâte à tartiner aux spéculoos Thermomix

Il y a un long moment que j’ai arrêté de manger du Nutella, il y a peu j’ai arrêté de manger du sucre raffiné et j’ai été très heureuse de faire cette superbe découverte.

 

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Préparation : 5 minutes

Cuisson : 4 minutes

 

Ingrédients :

  • 80 g de sucre Daddy non raffiné
  • 190 g de spéculoos Bjorg
  • 100 g de lait
  • 50 g de beurre

 

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Préparation :

  1. Mettez le sucre dans le bol et mixez 10 secondes, vitesse 9.
  2. Ajoutez les spéculoos et mixez 15 secondes, vitesse 9.
  3. Ajoutez le lait et le beurre et faites chauffez 4 minutes, 50°, vitesse 3.
  4. Pour un résultat bien lisse et homogène, mixez 5 secondes, vitesse 9.
  5. Versez la préparation dans un pot à confiture.

 

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La pâte à tartiner se conserve 3 semaines au réfrigérateur.

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